云南土茶价格是多少(云南土茶价格是多少一斤)

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对于茶叶，台湾茶你了解多少

对于我赣南本地的茶叶我基本了解，我父亲曾经是老茶农，我见过我父亲做茶叶的基本知识，听我父亲说比当时钨砂还贵，茶叶味道香浓可口，台湾茶我不太清楚，我也很少喝茶。

不同种类的茶都是什么味道

茶叶的味道分气味和汤水味。

气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。我们只能按照习惯上的一些称呼来分类，绿茶黄茶这些不发酵或者轻发酵的一般是豆香清香甜香兰香花香等令人清爽愉悦的香味，有些技术特别的也有青草味甚至青臭味，另外对绿茶来说，青叶发红过的酵味（像泔水味）酸味烟味等这些杂味是很忌讳的。红茶比较复杂香味的种类也多，我个人喜欢是祁红的甜香花香味，正山小种传统的烟味我是不喜欢的，总得来说红茶发酵要透，汤色红润，发酵味极低而且没有酸味烟味等杂味，我个人喜欢这样，所以论红茶我大多数时间是推荐祁红的。青茶的话个人喜欢大红袍工艺的高香（也有人说是高火味，香纯就行），铁观音也许是喝不上好的，水腥味海带味感觉不舒服。另外说明一下，我其实是很不喜欢吹嘘忽悠炒作陈茶神茶的，对于白茶的药枣香味闻起来还是很舒服的普洱嘛，那一股烂草鞋味，我始终认为是傻子和骗子道具。

茶叶的汤水茶味，依然还是以茶香入水，甘润不苦涩为上现在茶种的选择上白茶黄金芽极白等一些苦涩味极低的茶种为上，就是老茶树土茶我们也选择在山区坡地云雾缭绕的的地方出来的茶叶，茶香味甘不苦涩，后期的大叶茶夏秋茶口味比较差，一般情况下我们一直推荐提倡喝春茶。发酵可以减轻茶叶的苦涩味就像大红袍乌龙茶红茶铁观音，这些茶叶有些甚至是夏秋茶，同等级茶青做的茶叶苦涩味比绿茶低，是因为发酵能分解氧化部分茶多酚，从而减轻茶叶的苦涩味。大名鼎鼎的普洱呢，尤其是生普是茶多酚含量最高也是最苦涩的茶叶，有些鼓吹成霸气，笑死人把一个过去最低档口味最差的边销茶吹上天了。

大家平时喝的口粮茶是什么茶，什么价位的

看到大家一本正经的胡说八道，我也就参合一句。我平时主要喝28000左右的冰岛老寨，15000左右的昔归忙鹿山，偶尔也喝喝麻黑、小户赛，还有班章大树。最近比较得意邦马雪山的野生茶。顺便说说，我只喝生普。熟普太垃圾了，只在早些年小白时期被忽悠着喝过一段时间。

茶叶有不同的品种，茶树都是一样的吗

感恩提问者，普文是原产地经营者，很高兴回答您提出的问题，作为经营者有必要给大家普及云南这边很多茶树品种。

大家都知道茶叶之中我们国家按发酵程度分类为

1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶

普洱茶类属于地域性特殊茶品需要我们暂时单独归类，等国家有明确归类，我们再做补充。下面是分类图

图片来源网络

据科学考证依据全世界山茶科植物共有23属，计380余种，而在我国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带，并还在不断发现之中。已发现的山茶后约有100多种，在云贵高原就有60多种（摘自百度）能制作茶的品种相当之多。

例如：

云南普洱茶主要是以下品种：

1.勐库大叶种

2.勐海大叶种

3.凤庆大叶种

滇红制作主要品种：

1.凤庆中叶种（经典58采用原生种）

2.凤七，凤九（金针，金芽）

3.香归（金丝）

4.云抗系列（金丝）

5.清水三号（金丝，细条）

6.黄旦，梅占（中国红主料）

篇幅原因，普文不在每一类的茶树品种一一介绍，感兴趣的朋友，我们可以再交流。希望大家对云南省的两大茶类，做一个深刻了解，统一品类的茶，茶树品种都可能不一样。

真茶君——普文

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的云南土茶价格是多少和云南土茶价格是多少一斤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！