关于泡茶的方法「你知道正确的泡茶方法吗」

喝茶不仅是一种传统的饮食文化，而且因为含有多种抗氧化物质和抗氧化营养素，对清除自由基也有一定的作用。因此，喝茶还可以帮助防止衰老，而且它具有保健功能。每天喝三两杯茶，可以起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶还对清油、解除油腻感、增强神经兴奋、促进消化和利尿有一定的作用。但是越喝越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，每天喝1-2次3-5g，400ml为宜。一般人说喝茶也就是喝水。

泡茶的正确方法

首先，酿造步骤

汤锅：往锅里倒开水，直到满为止。

倒水：把壶里的水倒进茶杯里。

放茶：这是一种更精致的放茶方式。在壶口放一个茶叶漏斗，然后用茶匙将茶叶放入壶中。

注水：向壶内注入开水，直至泡沫溢出壶口。

二、倒茶：

1.先提壶沿茶杯逆行转圈，意图刮掉壶底水珠，俗称“关公巡城”。注意磨锅的方向。右手拿壶时，欢迎喝茶时逆时针磨，送客时顺时针磨。如果你用左手拿着锅，情况正好相反。

2.将壶中的茶倒入马克杯中，使茶汤均匀。另一种均匀茶叶的方法是在茶壶中依次同时倒几杯茶。在茶即将倒掉的时候，将剩下的茶汤倒入各杯中，俗称“韩信点兵”。倒茶时注意不要一次倒满一杯。最好加到七分钟。

茶叶：将茶叶中的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。

奉茶：可以自由饮用，也可以由专人奉茶。

取渣：用渣勺将壶内的茶渣清理干净。

以备后用：客人离开后，洗干净杯子和壶以备下次使用。

喝茶的注意事项

1.不要喝浓茶。

浓茶会过度增加人体的“兴奋性”，对心血管系统和神经系统产生不利影响。心血管疾病患者喝浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常，导致病情反复。

2.睡觉前不要喝茶

睡觉前不要喝茶。这对早期饮茶的人来说更为重要。很多人睡前喝茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别注意。

3.吃饭时不要喝太多的茶。

饭前或饭中少量喝茶问题不大，但如果大量喝茶或茶喝多了，就会影响许多常量元素(如钙)和微量元素(如铁、锌)的吸收。喝牛奶或其他奶制品时要特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合，形成不溶于水的钙盐排出体外，从而大大降低乳制品的营养价值。

4.喝茶不宜多喝。

饮用后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解为二氧化碳和水排出。饮茶后，茶叶中的茶碱能迅速利尿肾脏，从而促进未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏的刺激很大，所以会影响肾功能。酒后经常喝浓茶的人容易得肾病。