随着人们对健康饮食的日益关注,我国饮料市场在近年来也经历了飞速的发展。市场中也出现了许多质量问题,为了规范市场秩序,保障消费者权益,我国于本月正式实施了新国标《饮料通则》。下面,本文将带您了解这一新国标的详细规定。
新国标对各种饮料的成分及含量作了具体规定。果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或等于10%,而纯果汁饮品果汁含量应达到100%,果味饮料不低于5%,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须大于或等于5%。对于茶饮料,新国标要求每千克茶饮料中,茶多酚含量须大于或等于300毫克,达不到这一标准的饮料就只能叫“茶味饮料”。
在奶茶饮料和乳酸菌饮料方面,也有严格的要求。在奶茶饮料中,乳蛋白含量不应低于0.5%;而乳酸菌饮料中,乳蛋白含量不得低于0.7%。这些规定有助于提高饮料的品质,确保消费者饮用安全。
新国标还对饮料的种类进行了详细的划分。值得一提的是,饮料市场将不再有“功能饮料”一说。曾经备受争议的功能饮料,如红牛、佳得乐、保力健等,将在此次实施的新标中被取消。今后,这些饮料将统称为“特殊用途饮料”。
以下是新国标中对各种饮料的具体规定:
1. 果汁饮料:果汁含量须大于或等于10%,纯果汁饮品果汁含量应达到100%,果味饮料不低于5%,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须大于或等于5%。
2. 茶饮料:每千克茶饮料中,茶多酚含量须大于或等于300毫克。
3. 奶茶饮料:乳蛋白含量不应低于0.5%。
4. 乳酸菌饮料:乳蛋白含量不得低于0.7%。
5. 特殊用途饮料:取消“功能饮料”之称,统一称为“特殊用途饮料”。
新国标的实施,对于规范我国饮料市场具有重要意义。它有助于提高饮料的品质,保障消费者权益;它也有助于引导饮料企业加大研发力度,提高产品品质,以满足消费者对健康、安全、美味的需求。
新国标《饮料通则》的出台,标志着我国饮料市场进入了规范化、健康化的发展阶段。在新的市场环境下,消费者可以更加放心地选择和饮用各种饮料,而饮料企业也需不断提升自身品质,以满足消费者的需求。
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