茶叶国家标准解析：品质安全与农药成分揭秘

茶叶，作为我国传统饮品，不仅富含营养成分，还具有养生保健的作用。在享受茶的美味与健康的同时，我们也应关注茶叶的品质安全问题。为了保证人体安全、人身安全和财产安全，任何商品国家都会制定强制性标准，茶叶也不例外。我将为大家科普茶叶的国家标准，并揭示那些奇妙的农药成分的名字。

一、茶叶产品国家标准

茶叶产品国家标准主要针对不同类型的茶叶产品，包括紧压茶、红碎茶、绿茶和花茶级型坯等。

1. 紧压茶：包括砖、茯苓砖、米砖、青砖、保健砖、金尖、沱茶、紧压茶等。

2. 红碎茶：分为叶、碎、片、碎四种。

3. 绿茶：产品标准适用于炒绿茶、烘绿茶、干绿茶和精制茶产品。

4. 花茶级型坯：产品标准用于花茶用茶坯的细化分级。

二、茶叶的强制性标准

茶叶的强制性标准主要包括茶叶卫生标准和茶叶卫生指标。

1. 茶叶卫生标准

- 感官指标：茶叶应具有正常的商品外观和固有的色、香、味，不得掺杂外来植物叶，不含非茶物质，无异味、无霉变。

- 理化指标：铅含量不得超过2mg/kg（紧压茶为3mg/kg），铜含量不得超过60mg/kg，六六六含量不得超过0.2mg/kg（紧压茶为0.4mg/kg），DDT含量不得超过0.2mg/kg。

2. 茶叶卫生指标

- 茶叶污染物限量：铅含量不得超过5mg/kg，稀土含量不得超过2mg/kg。

- 农药最大残留限量：六六六含量不得超过0.2mg/kg、滴滴涕含量不得超过0.2mg/kg、氯菊酯含量不得超过20mg/kg、氯氰菊酯含量不得超过20mg/kg、氰戊菊酯含量不得超过20mg/kg、溴氰菊酯含量不得超过10mg/kg、顺式氰戊菊酯含量不得超过2mg/kg。

通过以上内容，我们可以了解到，茶叶的国家标准涵盖了茶叶产品的种类、质量、安全等多个方面。在享受茶的美味与健康的同时，我们也应关注茶叶的品质安全问题，选择符合国家标准的好茶。