云南青茶属于什么茶(云南青茶的功效与作用)

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一、什么是糯米香茶

1、糯米香茶属绿茶在云南滇绿原料内掺入一种野生草本物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了，汤色金黄，喝一口，香气清雅，滋味甘醇。古时一傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘，想喝时抓几片放入茶碗，喝后顿感到身心爽快，精神倍增，而后傣族男女老少长期品饮，发现此茶具有抗衰养颜，降脂减肥，消食醒酒，滋阴补肾，清凉解毒.，软化血管降低血脂等作用。

2、云南省屏边县最高海拔2590米，其生长的野生草本植物糯米香，叶肥芽壮，发芽早，白毫多，孕育牙力强，生长期长，叶子柔软，持嫩性强，鲜叶中水分浸出物多酚类，儿素含量高于国内其它优良品种，比一般茶多酚类高5--7%，儿素含量高30--50%，水浸出物高3--5%，与印度阿萨姆种和肯尼亚种同为世界茶树优良品种，所含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精，亦可作茶叶配料，并具有独特的糯米清香口感，是理想的天然饮料。

3、是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了，汤色金黄，喝一口，滋味甘醇。

4、“糯米香”产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中，喝时抓几片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。产品具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。

5、“糯米香茶象胫草类，每株发叶不多，适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时，把叶片采摘下来阴干后，也不须揉制加工，只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和，掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶.”

6、普洱茶是一种茶的名字还是一系列茶的名字？

7、普洱茶是一系列茶的名字，普洱茶根据采摘的山头不同，时间不同，工艺不同，会有细致的划分。

8、2006年10月1日实施的云南省地方标准DB53/103-2006《普洱茶》对普洱茶这样定义：“普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。

9、我喜欢喝糯米香茶，但不知道它的种属，因而无法判断它是否适合我喝，望内行的人教我，谢谢！

10、属于普洱茶范畴，但也有人说不是，有歧义。

11、一般来说，绿茶和青茶需要注意，就是的人，不宜喝，但是红茶和普洱茶，没有太多的禁忌。

12、没有单纯机械复制，其中引用了几段文字，是为了加强说服力

13、具体是否喜欢哪要根据你的口味了！参考资料：

二、天福茗茶三羊开泰青茶

天福茗茶的三羊开泰青茶是一款以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过精心制作而成的高品质青茶。其外形条索紧结，色泽墨绿，滋味鲜爽，香气浓郁，回甘持久。名字中的“三羊开泰”象征着吉祥如意、财源广进、事事顺遂，因此也成为了送礼佳品。这款茶具有降脂减肥、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等多种功效，是一款非常适合日常饮用和馈赠的茶叶。

三、云南大叶晒青毛茶的喝法

云南大叶种晒青茶，冲泡用具没有普洱茶生茶要求高，一般可选用大口壶、盖碗，容量在200毫升至230毫升左右，否则由于条索太长不好投茶，也可使用飘逸杯。如果想象绿茶一样喝，可用玻璃杯，不过除了对于极少数用芽或者一芽一叶鲜叶制作的云南大叶种晒青茶外，对欣赏茶在水中的变化姿态价值不大。

品茗杯则要求没那么高，可根据各人爱好选择。

其它如公道杯、滤网等，可选用玻璃的，好处是观察汤色方便、嗅香效果较好。

普洱茶生茶投茶量一般6至9克较为合适。如果直接用玻璃杯象绿茶一样冲泡，投茶量以5克左右较好。

投茶量可以根据品饮者的爱好和习惯，各种生茶的特点，比如茶自身的风格特点、年份、原料的老嫩程度等适当增减，以冲泡出香气较好、滋味较好、浓淡适中，无明显苦涩味的茶汤为宜。

由于云南大叶种晒青茶是散茶，属于不发酵茶，原料为较为成熟的芽叶，投茶量相对较多，因此水温为90至93度左右为宜。

如果原料等级较高，嫩度较好，如一芽一叶、一芽两叶，可选择水温86度至90度左右。

云南大叶种晒青茶新茶，一般青杂气相对突出，如果在冲泡前醒一下滋味更佳，如用壶冲泡，先将烧沸的开水倒入空壶中片刻，将水倒掉，将称量好的茶叶投入空壶中，盖上盖子片刻后打开，将热气散发，一部分青杂气也会随热气散发，再盖上盖子用开水浇壶，拿起壶缓慢、反复上下左右颠茶，再打开盖子让热气散发，作用是提香、消杂。

云南大叶种晒青茶，一般是先洗（醒）茶，用热水浸泡5秒左右倒掉，如用壶冲泡，浸泡时可盖上盖子，也可不盖。第一泡时间可较长，如20秒左右，中间的略短，如5至10秒左右即可，一般10泡以后时间再加长到15秒至30秒左右，浸泡时同样最好盖上盖子，防止香气过多挥发。

四、所有野生茶叶的名称和用途

1、野生茶叶是指未经人工栽培、自然生长的茶叶，它们通常生长在山区、森林等自然环境中。以下是一些常见的野生茶叶名称及其用途：

2、龙井茶：龙井茶是中国著名的绿茶之一，产于浙江杭州。龙井茶具有清香幽雅、滋味鲜醇、汤色碧绿等特点，是中国十大名茶之一。

3、碧螺春：碧螺春是中国著名的绿茶之一，产于江苏苏州。碧螺春具有清香幽雅、滋味鲜醇、汤色碧绿等特点，是中国十大名茶之一。

4、黄山毛峰：黄山毛峰是中国著名的绿茶之一，产于安徽黄山。黄山毛峰具有清香幽雅、滋味鲜醇、汤色碧绿等特点，是中国十大名茶之一。

5、信阳毛尖：信阳毛尖是中国著名的绿茶之一，产于河南信阳。信阳毛尖具有清香幽雅、滋味鲜醇、汤色碧绿等特点，是中国十大名茶之一。

6、武夷岩茶：武夷岩茶是中国著名的乌龙茶之一，产于福建武夷山。武夷岩茶具有香气浓郁、滋味醇厚、汤色金黄等特点，是中国十大名茶之一。

7、祁门红茶：祁门红茶是中国著名的红茶之一，产于安徽祁门。祁门红茶具有香气浓郁、滋味醇厚、汤色红艳等特点，是中国十大名茶之一。

8、普洱茶：普洱茶是中国著名的黑茶之一，产于云南普洱。普洱茶具有香气独特、滋味醇厚、汤色红浓等特点，是中国十大名茶之一。

9、六安瓜片：六安瓜片是中国著名的绿茶之一，产于安徽六安。六安瓜片具有清香幽雅、滋味鲜醇、汤色碧绿等特点，是中国十大名茶之一。

10、野生茶叶的用途非常广泛，除了可以直接饮用外，还可以用来制作茶叶饮料、茶叶食品、茶叶保健品等。同时，野生茶叶还具有一定的药用价值，例如龙井茶具有清热解毒、提神醒脑等功效；碧螺春具有清热解毒、提神醒脑等功效；黄山毛峰具有清热解毒、提神醒脑等功效；信阳毛尖具有清热解毒、提神醒脑等功效；武夷岩茶具有清热解毒、提神醒脑等功效；祁门红茶具有清热解毒、提神醒脑等功效；普洱茶具有清热解毒、提神醒脑等功效；六安瓜片具有清热解毒、提神醒脑等功效。

11、需要注意的是，野生茶叶的品质和安全性无法得到保证，因此在购买和饮用时需要谨慎选择，并注意适量饮用。同时，野生茶叶的采摘和加工需要遵守相关法律法规，避免对自然环境造成破坏。

五、大叶种晒青茶是什么茶

1、大叶种晒青茶是普洱毛茶，所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶，亦称之为晒青毛茶，晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成普洱熟茶，经过称重、压制、晾干制成普洱生茶。

2、大叶种是指茶叶的叶片完全成熟，展开后，面积较大，长度大约为13厘米，宽度约为5厘米，干毛茶一芽两叶，大约为一公斤1300根左右。

3、而大叶种晒青毛茶，便是将采收的大叶种，进行初步加工，即采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干，晒干之后的初步茶品，便是大叶种晒青毛茶。

4、大叶种晒青毛茶是云南特有的产物，大叶种亦也是普洱茶的精髓所在。

OK，关于云南青茶的功效与作用和云南青茶属于什么茶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。