甜叶子的功效与作用,你知道吗?(科学家最新研究结果)

甜叶子简介

a）的叶子。甜叶子不含糖分，但其所含的甜味成分甜菊糖（Stevioside）和瑞甘露醇（Rebaudioside）的甜度比蔗糖高出200-300倍，且不含热量，是一种天然、低卡、无糖的健康甜味剂。

甜叶子的功效与作用

1. 降低血糖

甜叶子中的甜菊糖和瑞甘露醇不会被身体吸收，因此不会引起血糖的上升，反而可以促进胰岛素的分泌，帮助降低血糖水平。

2. 减少热量摄入

甜叶子不含糖分和热量，可以替代蔗糖和其他甜味剂，降低热量的摄入，有助于减少体重。

3. 防止龋齿

甜叶子不会引起龋齿，因为它不会被口腔中的细菌分解为酸，不会对牙齿产生腐蚀性作用，有利于口腔健康。

4. 抗氧化

甜叶子中的甜菊糖和瑞甘露醇具有抗氧化作用，可以中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。

5. 降低血压

甜叶子中的甜菊糖和瑞甘露醇可以促进血管扩张，降低血压，有利于心血管健康。

6. 保护肝脏

甜叶子中的甜菊糖和瑞甘露醇可以减轻肝脏的负担，保护肝脏健康。

甜叶子的使用方法

甜叶子可以用于烹饪、烘焙、调味等多种用途，也可以直接加入饮料、酸奶、水果等食物中食用。但需要注意，甜叶子的甜味比较浓烈，使用时需适量，否则会影响口感。

甜叶子的安全性

甜叶子属于天然食品，经过多项科学研究证实，甜叶子对人体无毒副作用，不会引起肥胖、高血糖、高血压等疾病，也不会对人体造成损害。但是，对于孕妇、婴儿和小儿等特殊人群，需要谨慎使用。

甜叶子是一种天然、低卡、无糖的健康甜味剂，具有多种功效和作用。在日常生活中，适量食用甜叶子可以帮助我们减少热量摄入、降低血糖和血压、保护心脏、肝脏和口腔健康。但是，使用甜叶子时需要注意适量，不要过量食用。