木槿花食用后的副作用，原来是这样的

木槿花是一种常见的观赏植物，其花朵色彩鲜艳，形态美观，备受人们的喜爱。同时，木槿花也是一种常见的中药材和食材，被广泛应用于中医和民间食品制作中。但是，食用木槿花也存在一些副作用，下面我们来详细了解一下。

一、木槿花的营养价值

木槿花富含多种营养物质，包括蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、锌等。其中，维生素C的含量非常丰富，每百克鲜花中含有维生素C达到100毫克以上，是柑橘类水果的10倍以上。因此，木槿花被誉为“花中”。

二、木槿花的食用方法

木槿花可以用来制作茶饮、糕点、饼干等食品，也可以直接用开水冲泡饮用。在食用前应该先将木槿花放入清水中浸泡一段时间，去除杂质和异味。

三、木槿花的副作用

1. 木槿花不宜过量食用。过量食用木槿花会导致胃肠功能紊乱，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。

2. 木槿花中含有一定量的草酸，长期食用会影响人体对钙的吸收和利用，容易引起骨质疏松症等疾病。

3. 木槿花中含有一些花青素和挥发油，过敏体质的人群容易引起过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等症状。

四、食用木槿花的注意事项

1. 木槿花应该选择新鲜的花朵，不宜选用已经变质的花朵。

2. 食用前应该先将木槿花用清水浸泡，去除杂质和异味。

3. 不宜过量食用，每天食用量不宜超过50克。

4. 过敏体质和孕妇应该谨慎食用。

综上所述，木槿花作为一种常见的中药材和食材，具有丰富的营养价值和健康功效。但是，食用时也需要注意副作用和注意事项，以免对身体造成不良影响。