揭秘六堡茶：等级划分、系列种类及冲泡知识全解析

大家好！我们将深入探讨六堡茶这一独特的茶类，揭示其丰富的知识内涵，帮助大家更好地了解和欣赏这一传统佳品。

一、六堡茶的等级划分

让我们从六堡茶的等级开始。根据《地理标志产品六堡茶》标准，六堡茶散茶的外形和内质均有明确的级别划分。外形方面，从条索、整碎、色泽、净度四个方面进行分级；内质则从香气、滋味、汤色、叶底四个方面进行划分。特级茶叶的标准是条索紧细圆直匀整，色泽黑褐油润干净无梗，汤色深红明亮，香气陈香纯正，叶底表现为褐或黑褐细嫩柔软。而一级茶与特级茶的差别主要体现在条索上，只求尚圆直，其它要求一致。二级茶对紧结匀整度要求有所放松，并允许稍含嫩茎；四级茶则条索粗实，尚匀整即可，允许有茎。五级、六级茶则更粗老，匀整度欠佳，茶叶中都会带有筋梗、茎梗，汤色也没那么明亮深红。

二、六堡茶的五大系列

让我们看看六堡茶的五大系列。三鹤六堡茶作为中国六堡茶的标杆，相当于普洱茶中的大益，是广西茶叶界唯一获得国家认定的“中华老字号”。中茶六堡茶则专注于六堡茶的出口，旗下的“中茶”牌和“多特利”牌在几十年里享誉海内外。天誉六堡茶成立于2011年，是广西扶贫龙头企业，专注于六堡茶教学研究。苍松茶厂建立在六堡茶的核心产区，集生产、旅游观光、民宿为一体，打造六堡茶生态文化。

三、六堡茶的存储年份与种类

六堡茶的存储年份可分为新茶、中期茶和老茶。新茶指五年内，中期茶指五年至十年，陈茶指十年后，更高年份的如二十年后，则为老茶。

四、六堡茶的八种香型

六堡茶有八种香型：馥郁、甜爽、芳香、清高、幽雅、香蜜、浓香、香洁。这些香型因制作工艺和窖藏时间不同而呈现出多种不同的风味。

五、六堡茶的冲泡次数

六堡茶比较耐泡，一般可以连续泡8-10次，直到汤味出现明显的水味。冲泡的时间头4泡15-20秒出茶，4泡过后延长到30-60秒。冲泡方法有多种，可以用工夫茶具泡，可以煮饮，也可以用茶壶闷泡。

六、六堡茶的读法

尽管有不同的读法，但就规范和梧州本地沿用的习惯叫法而言，六堡茶的“堡”字读“bǎo”。

七、中茶六堡茶的最佳选择

中茶712138是中茶经典产品史册的一款茶，被誉为潜力最大最有可能超越经典茶王92101的精品六堡茶。这款茶的口感特点是醇绵槟榔香，汤感丝滑度如同冰泉豆浆般醇厚。

就是关于六堡茶的一些基本知识，希望对大家有所帮助。