一道道让人垂涎欲滴的茶菜秘方,以茶入菜，他们如何做到了极致？

茶是中国传统文化的重要组成部分，而将茶叶融入菜肴中，不仅可以增添风味，还可以起到一定的保健作用。让我们一起来看看，茶叶是如何被巧妙地融入菜肴中的。

1. 茶香蛋糕

茶香蛋糕是将茶叶粉末加入蛋糕面糊中，制作而成。茶叶粉末可以是绿茶、红茶、乌龙茶等不同种类的茶叶，这样制作出来的蛋糕，不仅色彩美观，口感独特，而且还具有茶叶的健康功效。

2. 茶香虾仁

茶香虾仁是将茶叶煮成茶汁，然后加入虾仁一起炒制而成。这样做可以让虾仁更加鲜嫩，同时茶叶的清香也能够渗透到虾仁中，增添了一份独特的味道。

3. 茶香糯米饭

茶香糯米饭是将茶叶和糯米一起蒸制而成。茶叶可以是龙井、碧螺春等不同种类的茶叶，这样制作出来的糯米饭，颜色翠绿，口感香糯，而且还具有茶叶的保健功效。

4. 茶香鸡肉

茶香鸡肉是将茶叶和鸡肉一起蒸煮而成。茶叶可以是铁观音、普洱等不同种类的茶叶，这样制作出来的鸡肉，不仅肉质鲜嫩，而且还能够吸收茶叶的香气和营养。

5. 茶香豆腐

茶香豆腐是将茶叶和豆腐一起煮制而成。茶叶可以是绿茶、红茶等不同种类的茶叶，这样制作出来的豆腐，香气扑鼻，口感鲜美，而且还具有茶叶的保健功效。

结语茶叶不仅可以为我们的生活带来美味，还可以为我们的身体带来健康。让我们在日常的饮食中，多加利用茶叶，让它成为我们的美食佳肴中的一份子。