喝茶是一种生活_喝茶是一件美好的事情

2009年9月3日：中国的茶文化源远流长。从4000年前的神农尝百草，一天中毒72次，摆脱茶，茶开始进入人类生活。茶深受人们的喜爱，茶也成了别人不可或缺的东西。喝茶让人心平气和，淡然处之。

陆羽在唐代对茶文化有很深的了解，被尊为茶神。他的《茶经》是最早的茶叶专著。到了唐代，茶的品级已经区分得很清楚了。盖茶虽然味道统一，但精华在萌芽中。唐代的茶叶品质相当讲究。煮茶的水，《茶经》，指出其水用在山川、河流、井里，饮茶器具在当时也很精致。

早收是茶，晚收是茶。茶虽然是茶叶的总称，但古代早采的茶比较嫩，晚采的茶叫茶。乌龙茶是半发酵的，名茶有铁观音、黄金桂、武夷岩茶、白牙兰琪等。红茶是一种完全发酵的茶，但它与红茶不同。制茶时，经过杀青、揉捻、晒干后，还要经过堆积、贮存的过程，这种过程叫堆酵，这样才能再次发酵。

喝茶是一件美妙的事情。其实不是茶本身造成了口感的不同，而是外界的变化导致了不同的感受。你有哪种茶口味？人生也是一样，时空变化，万物变化，唯有灵魂永恒，你有什么样的心情，你就品味什么样的人生。